|
Spitskool In Kokossaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1ui,1 teentje knoflook,1 eetl.olie,1kleine spitskool,2 theel.kerriepoeder,2 eetl.rozijnen,1 zakje santen(30gr.conimex),2 theel.bouillonpoeder...
Voorbereiding: Pel de ui en de knoflook en hak ze fijn.maak de spitskool schoon en snijd hem in reepjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een hapjespan.fruit de ui met de knoflook met het kerriepoeder even aan.bak de spitskool al omscheppend in ca.3 minuten mee.voeg de rozijnen,het santenpoeder,het bouillonpoeder en 1 dl.water toe.smoor de spitskool in nog ca.5 minuten zachtjes gaar..
|
|
|